Szkło na każdą okazję

Zajmuje dość dużo miejsca w szafkach i jest podstawą funkcjonowania barów, kawiarni i restauracji. Ilość i różnorodność szkła dedykowanego do podawania alkoholu jest ogromna, a wiele propozycji nie tylko rewelacyjnie wygląda, ale jest przecież przeznaczonych do konkretnych napojów nie tylko wyskokowych. W tej palecie kształtów i wielkości można się pogubić, a prawdziwi koneserzy naprawdę przywiązują uwagę do tego, w jakim kieliszku podaje się czerwone wino, a w jakim białe, jakie szklanki do whisky będą idealne, a jakie do drinków.

  1. Kieliszkowy zawrót głowy
  2. Kształty, wielkości wykończenia
  3. Czerwone czy białe? A może coś mocniejszego

Kieliszkowy zawrót głowy

To, jakie wybrać kieliszki do wódki, wina czy likieru lub koniaku, może być trudne. Od kształtu, grubości szkła czy też wielkości zależeć będzie nie tylko to, jak będą prezentować się na stole, ale również to, jak alkohol będzie smakować, jakie cenne aromaty uda się uwolnić. Dlatego właśnie jest niezwykle istotny dobór odpowiedniego szkła. Modne są oczywiście  naczynia kryształowe, jak i cienkie gładkie propozycje. To szereg wykończeń oraz pewnego rodzaju moda, która też się zmienia, tak jak ewoluują nasze przyzwyczajenia konsumenckie. Na co dzień pewnie nie zwracamy uwagi, w czym serwujemy sobie alkohol w zaciszu domowym. W momencie gdy zapraszamy gości, prowadzimy lokal, niezwykle ważne będzie to, jakie kieliszki do wódki, wina czy szklanki do piwa pojawią się na stole.

Kształty, wielkości wykończenia

Tak jak wiele jest rodzajów alkoholu na sklepowych półkach, tak samo różnorodne są naczynia i dedykowane. Mamy nawet specjalne kieliszki do serwowania wody. Konkretne modele różnią się  pojemnością, wysokością nóżki, kształtem czaszy i nie pozostają te elementy bez znaczenia. To, jaki kształt mają kieliszki do wina, w dużej mierze wpływa na smak trunku, a z drugiej strony producenci myślą również o tym, by szkło dobrze trzymało się w dłoni i było wygodne niezależnie od tego, czy sięgniemy po kryształy, klasykę czy też nowoczesne propozycje. Tę ewolucję przychodzą i szklanki do whisky, i wszystkie  inne kieliszki.

Czerwone czy białe? A może coś mocniejszego

Kieliszki do wina czerwonego z zasady są większe i bardziej pękate niż te dedykowane białemu. Poza tym warto także pamiętać o tym, że kształt naczynia jest również uzależniony od wielu wina. Im starsze, tym bardziej brzuchaty powinien być kieliszek. Wtedy cenny trunek ma styczność z powietrzem na jak największej powierzchni. Modne szklanki do whisky najczęściej mają kształt czary, która jest szeroka na dole i zwężająca się ku górze. To uwalnia całe bogactwo tego mocnego alkoholu. W nowoczesnym wydaniu to również kwadratowe szklanki o prostych ściankach, osadzone na grubym dnie. Chroni ono przed ogrzaniem się trunku, a tym samym dłużej można się delektować.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *