Zdrowe gotowanie, czyli zalety garnków emaliowanych

Spread the love

W Polsce panuje dziś moda na to, aby być „fit”. Podobnie jak wszystko, co jest ekologiczne, również i bycie „fit” jest dziś modne. Można powiedzieć, że w końcu, ponieważ statystyki i badania pokazują wyraźnie, że nie polskie społeczeństwo ma problem z nadwagą. Co gorsza, występuje ona już u dzieci w wieku szkolnym preferujących siedzący tryb życia, które dodatkowo źle się odżywiają. W sferze zdrowego jedzenia uświadamiać je trzeba w domowych kuchniach, podczas przygotowywania posiłków. W tym celu warto postawić na właściwe akcesoria, a wśród nich garnki emaliowane. Co za nimi przemawia?

Bezpieczne dla żywności

Emaliowane garnki są przede wszystkim bezpieczne dla żywności. Są to produkty antyalergiczne, które nie zawierają szkodliwych substancji. Nie ingerują w jakość, ale również smak i zapach przygotowywanych dań. Na tej płaszczyźnie są nawet lepsze od garnków ze stali nierdzewnej, gdyż nie wchodzą w interakcje z kwaśnym jedzeniem, np. bigosem czy kapuśniakiem.

Gładkie i łatwe do utrzymania w czystości

W kuchni niezbędna jest przede wszystkim higiena. Garnki pokryte emalią mają gładką powierzchnię, dzięki czemu są też łatwe do utrzymania w czystości. Do ich wyczyszczenia wystarczy miękka gąbka. Sama powierzchnia jest jednocześnie chroniona powłoką zabezpieczającą przed rozwojem drobnoustrojów. Dodatkowo zestaw garnków emaliowanych od najlepszych producentów w branży jest odporny na zarysowywanie, ścieranie i korozję. Oczywiście, o ile są właściwie eksploatowane.

Odporne na temperatury

Garnki emaliowane są również odporne na wysokie temperatury. Nie me nawet problemu z włożeniem ich do piekarnika, choć wcześniej sprawdzić należy, czy nie posiadają one plastikowych elementów. Emalia jest też odporna na szybkie zmiany temperatury. Dlatego nawet mocno rozgrzane garnki bez obaw o uszkodzenie powierzchni można chłodzić w zimnej wodzie. Co jeszcze? Otóż emaliowane garnki szybko się nagrzewają, co przekłada się na krótsze gotowanie i większą oszczędność mediów – prądu czy gazu.

Tanie i atrakcyjne wizualnie

Dobry zestaw garnków emaliowanych to gwarancja długowieczności. Tymczasem garnki renomowanych marek, które specjalizują się w tworzeniu takich produktów, nabyć można w naprawdę okazjonalnych cenach. Na pewno nie jest to tak kosztowna inwestycja, jak ma to miejsce w przypadku garnków ze stali nierdzewnej.

Szeroki jest też sam wybór garnków emaliowanych. Pomijając już kwestię gustów i kolorystykę, do wyboru są małe emaliowane garnki, duże garnki dla gastronomii, mniejsze i większe rondelki czy różnej wielkości kubeczki. To gwarancja tego, że każdy, kto potrzebuje garnków emaliowanych, znajdzie coś w sam raz dla siebie. Tak do użytku prywatnego, jak i w przypadku prowadzenia baru szybkiej obsługi czy innego lokalu gastronomicznego. W zakresie kolorystyki mogą to być natomiast garnki jednokolorowe, ale i zawierające motywy kwiatowe, co gwarantuje właściwy wybór do kuchni urządzonej w stylu nowoczesnym oraz retro.

3 thoughts to “Zdrowe gotowanie, czyli zalety garnków emaliowanych”

  1. nie wiedziałam, że są takie emaliowane garnki, które są tanie i odporne na temperatury. Jest to dla mnie super rozwiazanie, bo bardzo zależy mi na garnkach, które nie zbierają osadu.

  2. Garnki… Bardzo wazna rzecz w zyciu kazdego czlowieka . Warto poczytac artykul w takich sprawach . Moze to podniesc standart nasdzego zycia . Jestesmy w koncu tym co jemy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *